7 maggio 2023 Vezzano sul Crostolo (RE): 1° Palio del Salame Nostrano – Giuria a cura di Academia Judices Salatii

26 maggio 2023 Serata di Gala e e Premiazione del Concorso “La Regina della Testa” – ore 20 Ristorante Gabarda, via C. Marx 172/B Carpi (MO)

1° Classificato Categoria Aziende: Azienda Agricola Rossi (Camposanto, MO) 1° Classificato Categoria Privati: Casoli Renzo (S. Martino in Rio, RE)